【持续报名中】第七届天然新势力大赛【6月期】晋级名单公布

自2024年3月8日以来，第七届“天然新势力”评选活动已成功吸引了众多具有创新精神的企业踊跃报名参加，如来伊份、江中食疗、挪威阿克海洋生物公司、大江生医|百岳特、自然阳光、fiboo、德默特等行业头部企业、创新企业。

每月的晋级名单正在陆续揭晓中。

目前，距离报名截止时间很近了（2024年7月15日），建议有意向的企业或个人抓紧时间报名参加。

第七届比赛的评审标准：具有创新性的功能食品和食品创新原料。任何拥有独到之处和显著成果的产品都会在评选过程中受到关注和获奖机会。

创新原料

原料特点主要体现在：对珍稀资源的保护和可持续利用，如冬虫夏草的人工繁育技术；运用现代生物技术提升食品原料的品质和功效，如发酵提高人参中皂苷，发酵改善康普茶的营养和口味；开发具有特殊营养价值和健康效益的新型食品原料，如富含岩藻黄素的微藻，食品原料是向着更健康、更天然、更具功能性方向发展，同时注重对环境的保护和对资源的可持续利用。

入围原料部分节选如下

6月晋升名单

创新产品

创新产品首先，注重健康和营养均衡，如高膳食纤维、低钠、低能量、益生元等成分的添加；其次，采用天然食材和清洁标签，减少或避免添加剂的使用；注重产品的功能性和特定人群的适用性，如女性健康老龄化、口腔健康等；此外，运用现代科技和生物技术提升产品品质和功效，如细胞工程技术、发酵技术等；注重产品的口感和便捷性。创新产品开发是向着更健康、更天然、更具功能性、便捷、适合特定人群的方向发展。

入围产品部分节选如下

6月晋升名单