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15：15

姓名/单位：

孙占一

明月海藻 副总裁 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室博士

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海洋力量解码银发健康市场

岩藻多糖作为褐藻极强生命力的核心成分，如何对人类的健康事业尤其是清除幽门螺杆菌、保护胃黏膜、双向调节肠道菌群、提高免疫力等方面发挥功效。

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一站式开发好产品

10.11日

紫金厅

一站式开发好产品

开始时间：

9:00

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开始时间：

10:15

姓名/单位：

韩丹翔

德默特 创始人＆CEO

主题/亮点：

岩藻黄素破局护肝赛道：从“心”出发，向新而行

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10:30

姓名/单位：

倪山丹

高级应用经理

主题/亮点：

大健康产品天然风味解决方案及风味改良方案

分享针对营养保健品和大健康产品的天然风味解决方案及经典案例。

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技术创新·领跑未来【技术专题】

10.11日

紫金厅

技术创新·领跑未来【技术专题】

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13:45

姓名/单位：

刘振云

苏州一兮生物技术有限公司 创始人&CEO

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开始时间：

14:05

姓名/单位：

张连富

上海植营生物科技有限公司 首席科学家 江南大学食品学院教授，博士生导师

主题/亮点：

小番茄的大健康：水溶性番茄浓缩物对心血管的健康益处

番茄阿马多瑞对心血管的健康益处

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开始时间：

14:25

姓名/单位：

夏霖

公司创始人兼首席科学家 中科院深圳先进院高级工程师，美国犹他大学博士后

主题/亮点：

从二氧化碳到益生菌

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开始时间：

15:05

姓名/单位：

汪涛

创新研究院执行院长

主题/亮点：

功能紫苏提取物在尿酸管理方面的潜力与机会

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开始时间：

16:15

姓名/单位：

韩小龙

技术总监

主题/亮点：

基于天然植物多酚的益生菌纳米盔甲技术

针对当前益生菌稳定性、定植率低等问题，中科嘉亿以纳米盔甲技术为基础，针对肠道菌群失衡引起的场景化问题，通过选用不同明星菌株，研发出符合市场需求的益生菌产品。

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免疫健康、睡眠健康、养生滋补

10.12日

多功能南厅

女性健康、体重管理、银发经济/脑部健康

开始时间：

9:30

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