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马新

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研发总监

马新,博士,主持苏州市社会发展科技创新面向项目,参加国家重点研发计划和上海重点科技公关计划。发表学术论文十余篇,授权中国发明专利17项,PCT 专利 4项,澳大利亚专利 4项。《食品用菌种制剂》《凝结魏茨曼氏菌计数方法》《凝结魏茨曼氏菌菌粉》3 项行业标准起草人。荣获重庆市科技进步二等奖、中国乳制品工业协会中国食品工业协会、中国商业联合会科技进步奖。在微生物资源开发,益生菌多尺度发酵代谢调控和微胶囊包埋制剂方面有一定研究基础。